【北京グルメ】ジャージャン麺と爆肚粉を食べる｜方砖厂69号炸酱面

ジャージャン麺を食べたい！

方砖厂（ファンジュアンチャン）へ

北京旅行３日目、天安門と故宮、そして景山公園を見学した後は、昼食を食べに移動します。

景山公園付近でDiDiの配車をしようとしたら、配車禁止エリアに指定されていて、仕方なく流しのタクシーを捕まえたところ、数倍の値段を請求されました…。交渉する勇気もなく支払いましたが、中国語ができないならやはりDiDiに限りますね。

気を取り直して向かったのは「王府世紀（王府世纪｜ワンフー シージー｜Wángfǔ Shìjì）」という賑やかなエリアです。

そこで、北京に複数店舗を展開するチェーン店「方砖厂69号炸酱面（ファンジュアンチャン リウシージョウハオ ジャージャンミエン｜Fāngzhuānchǎng 69 hào Zhájiàngmiàn）」で

ジャージャン麺（炸酱面｜ウォーメンダ ジャージャンミエン｜Wǒmen de Zhájiàngmiàn）を食べに行きます。

北京の料理を色々トライ！

注文はスマートフォンからのモバイルオーダーです。旅行中なので、まずはビールを頼んでスタートします！ 冷菜の３種盛り合わせから始めます。

そして来店前から気になっていた「爆肚粉（バオドゥ フェン｜Bàodù Fěn）」という料理をオーダー。字面からしてインパクトがあります。

さっと茹でたセンマイをピリ辛濃厚なソースと春雨に絡めていただきます。とても美味しかったです！

そして北京に来たからには１度は食べてみたいと思っていた北京ダックも、小さなサイズで食べられてラッキー！ 最初から包まれて出てきます。

このスタイル、日本でも広まってほしい(笑) そして満を持していただくのがこちらのジャージャン麺です。麺と具が別添えになっており、自分で混ぜていただきます。

太めの麺と甘いタレが美味しかったです。

途中でニンニクで味変もできます。ごちそうさまでした！

天壇公園に行こう

公園に入ってからすごい歩く(笑)

食後は「薬屋のひとりごと」で似た建物が登場したとされる「天壇公園（天坛公园｜ティエンタン ゴンユエン｜Tiāntán Gōngyuán）」を訪問します。

公園自体の入口は地下鉄の出口からすぐだったのですが、そこからが非常に長かったです。

日が暮れ始め、太陽光を横から受ける天壇はとても美しかったです。

人の数もすごかったです！

最後に待望のCHAGEE

ホテルに戻る前に、ホテル隣の建物にある「チャジー（CHAGEE霸王茶姬｜チャジー バーワン チャージー｜CHAGEE Bàwáng Chájī）」に行ってみました。

日本でも時々バズるので、ご存じの方も多いと思います。中国茶を現代風の甘いドリンクで楽しめるお店です。

店内席はほぼなく、持ち帰り利用が中心のようです。オーダーもスマホから行います。美味しかったものの、やや甘めだったので、カロリーには注意した方が良いかもしれません(笑)

つづく…